一、入座後坐姿端正，腳必須踏在自己的座位下，不得任意伸直，且手肘不得放在桌緣或是置於鄰座椅背上。
二、用餐過程中，應氣質文雅、放鬆安靜，切勿急躁。
三、在用餐時，請不要只顧自己吃飽，也要關心其他人，尤其是要招呼兩側的女賓。
四、在咀嚼食物時，應避免說話。
五、夾菜裝湯，應使用公筷母匙，不可以自己的餐具取菜。
六、用餐時，應小口進食，勿大口地塞，在口中食物未吞嚥前，不能再塞入其他食物。
七、送進口中的食物，不能夠再吐出來，若是滾燙的食物，可用水或果汁沖涼。
八、手持刀叉，或他人正在咀嚼食物時，不應與他人說話或敬酒。
九、在喝湯時，不能發出聲響，這是很不禮貌的行為。
十、切忌，勿直接使用手指剔牙，應使用牙籤，並以手或手帕遮掩。
十一、吐出之食物殘渣應放到指定位置或是包在紙上，不能直接吐在桌上。
十二、請勿在餐桌上咳嗽、打噴嚏。萬一不小心發生時，應道聲“對不起”。
十三、用餐過中，切勿使用手機、補妝或是梳頭髮，這是相當不禮貌的。
十四、用餐過後，餐具應放置在最初的位置上。
十五、在餐廳用餐後，不能搶著付賬。未獲得他人同意，亦不宜替他人付賬。