美食定義
進入正題了,美食到底是什麼東西呢?
這題的答案,有三種解釋:
其一:讓人吃時感到舒暢、放鬆心情,能夠充分滿足人類食慾的食物。此乃廣義之解釋。
其二:美味的食物(這個解釋我知道很混,但是我還沒到記虛轉實的境界,美味這兩個字已經是我最大可能所想出來的形容詞。),這個解釋就有探討的空間在──美味如何定義?
舉個例子,請看下圖
試問,這個女性正在吃的麵線算不算美食?
再問一題,請看下圖:
請問,你認不認為這道菜屬於“美食”?
不管你的答案為何,這告訴了我們一件事情──美食,因人而異。
好吃與不好吃不全是菜本身的問題,有大部份是看你怎麼想,你認為好吃就是好吃,你認為不好吃那就是不好吃。
當然,正如我所說,大部分是看人怎麼想,但是如果那個菜真的是問題很大的時候,我只能說──除非你意志力超乎常人,或是你的神經系統與正常人不一樣,不然的話你一定會認為那個菜不好吃。
繞了一大圈,美食的定義,最終決定權依然是在自己身上。